Glossario
Glossario dell’ospitalità e della gestione dei canali
La differenza tra ADR e RevPAR, le due letture del soggiorno minimo, il pagamento all’hotel confuso con l’incasso… La maggior parte dei malintesi nell’ospitalità nasce dai termini. Definizioni brevi, con un significato concreto.
20 termini
- OTA (agenzia di viaggi online)
- Piattaforme online che vendono alloggi, come Booking.com, Airbnb e Agoda.
- La struttura fornisce le proprie tariffe e la propria disponibilità; il canale applica una commissione sulla vendita.
- Channel manager
- Software che invia disponibilità, tariffe e restrizioni da un unico punto a più canali di vendita e ne recupera le prenotazioni.
- Senza di esso si gestisce la stessa camera separatamente su ogni canale: è la causa più comune di overbooking.
- Overbooking
- Accettare più prenotazioni delle unità disponibili.
- In alcune catene è una strategia di ricavo deliberata; nelle strutture più piccole è di solito un incidente causato da calendari gestiti separatamente.
- ADR (tariffa media giornaliera)
- Ricavi delle camere divisi per il numero di notti-camera vendute.
- Non dice nulla sull’occupazione: una struttura mezza vuota può comunque avere un ADR elevato.
- RevPAR (ricavo per camera disponibile)
- Ricavi delle camere divisi per le notti-camera disponibili; equivale a ADR × occupazione.
- Poiché riunisce tariffa e occupazione in un unico valore, è più attendibile dell’ADR nel confronto tra periodi.
- Tasso di occupazione
- Notti-camera vendute in percentuale delle notti-camera disponibili.
- Piano tariffario
- Un insieme di tariffe con cui una tipologia di camera viene venduta a condizioni specifiche (rimborsabile, colazione inclusa, prenotazione anticipata).
- Tariffe e restrizioni appartengono al piano tariffario, mentre la disponibilità appartiene alla tipologia di camera: la stessa distinzione adottata dai channel manager.
- Soggiorno minimo
- Il numero minimo di notti che una prenotazione deve coprire per essere accettata per una determinata data.
- Ha due interpretazioni, applicato all’arrivo oppure richiesto per tutto il soggiorno, e i canali richiedono che la distinzione sia dichiarata.
- Chiuso agli arrivi / alle partenze (CTA / CTD)
- Impedire che un soggiorno inizi (CTA) o termini (CTD) in una determinata data.
- Si usa nelle date di alta richiesta per evitare che le prenotazioni di una notte frammentino il calendario.
- Stop sell
- Chiudere alla vendita una camera o un intervallo di date su tutti i canali.
- No-show
- Un ospite con una prenotazione che non la cancella e non si presenta.
- L’incasso dell’importo dipende dalla politica di cancellazione della prenotazione; senza una registrazione il ricavo scompare in silenzio.
- Overbooking (doppia prenotazione)
- La stessa unità venduta a due ospiti diversi per le stesse date.
- Da non confondere con la vendita controllata oltre la capacità: la prima è un incidente, la seconda una scelta deliberata.
- iCal (link di calendario .ics)
- Il formato di file comune con cui i calendari condividono quali giorni sono occupati.
- Trasporta solo i giorni occupati (senza nome dell’ospite, importo o codice di prenotazione), non invia tariffe e ha ritardi perché funziona tramite interrogazioni periodiche.
- ARI (disponibilità, tariffe, inventario)
- Il termine che indica i tre insiemi di dati scambiati tra un channel manager e un canale di vendita.
- PMS (property management system)
- Software che gestisce le operazioni interne: check-in/check-out, stato delle camere, conti degli ospiti e fatturazione.
- Non è la stessa cosa di un channel manager: l’uno gestisce l’interno della struttura, l’altro i canali di vendita esterni.
- Finestra di prenotazione (lead time)
- Il tempo che intercorre tra il giorno in cui viene effettuata la prenotazione e la data di arrivo.
- Una finestra che si accorcia segnala una domanda last minute in crescita e di solito richiede una diversa strategia tariffaria.
- Dynamic pricing
- Far variare la tariffa data per data in base a domanda, occupazione, stagione e prezzi dei concorrenti.
- Commissione del canale
- La quota che un canale di vendita trattiene su una prenotazione realizzata.
- L’importo lordo pagato dall’ospite non è quello che arriva alla struttura: prima vengono detratte la commissione del canale e le spese di pagamento.
- Pagamento alla struttura (payout)
- L’importo dovuto alla struttura dopo che il soggiorno ha avuto luogo.
- Non è la stessa cosa dell’incasso: l’incasso è il denaro ricevuto dall’ospite, il pagamento alla struttura è il denaro versato alla struttura.
- Notti di soggiorno
- Le notti dalla data di arrivo fino al giorno precedente la partenza.
- Il giorno di partenza è libero; contarlo come occupato chiude una notte che potrebbe ancora essere venduta.
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